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crema chantilly or chantillí

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  • Crema pastelera — Saltar a navegación, búsqueda La crema, o crema pastelera es una preparación muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar, harina (de trigo o maíz), aroma como vainilla o canela, y limón o naranja en esencia o su …   Wikipedia Español

  • chantilly — chantillí o chantilly (plural chantillíes, preferible a chantillís) sustantivo masculino 1. (no contable) Crema elaborada con nata o clara de huevo batida con azúcar que se emplea en repostería: Tráigame el flan, pero sin chantillí. 2. (no… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • chantillí — o chantilly (plural chantillíes, preferible a chantillís) sustantivo masculino 1. (no contable) Crema elaborada con nata o clara de huevo batida con azúcar que se emplea en repostería: Tráigame el flan, pero sin chantillí. 2. (no contable) Tejido …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • chantillí — (De Chantilly, ciudad francesa). m. Crema usada en pastelería hecha de nata batida …   Diccionario de la lengua española

  • Crema chantillí — La receta contenida en este artículo debería estar en el recetario de Wikilibros, pues se considera contenido no enciclopédico (sí lo es la descripción del plato, su historia, variantes, etcétera). Si trasladas la receta a Wikilibros, no copies y …   Wikipedia Español

  • chantillí — (Del fr. Chantilly.) ► sustantivo masculino COCINA Crema de pastelería hecha de nata batida. IRREG. en plural también chantillíes * * * chantillí (de «Chantilly», ciudad francesa) 1 m. Crema de pastelería hecha con huevos, de los que se baten por …   Enciclopedia Universal

  • chantillí — {{#}}{{LM C08181}}{{〓}} {{[}}chantillí{{]}} ‹chan·ti·llí› {{◆}}(pl. chantillíes; chantillís){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Crema de pastelería hecha de nata batida: • Pedí de postre flan con chantillí.{{○}} {{<}}2{{>}} Encaje de bolillos de… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • chantillí — (fr. Chantilly) Crema de leche batida hasta que adquiere estado sólido blando (LS)// encaje muy fino y delicado originario de Chantilly (FRANCIA) …   Diccionario Lunfardo

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